常見保鮮冷庫的分類區分

保鮮冷庫可以分為不同的冷卻方式的單個空間，如冷卻間，冷凍間，冷卻物冷藏間，凍結物冷藏間，冰庫，冷間等。

冷卻間用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍結的常溫食品，進行冷卻或預冷。加工周期一般為12～24h，產品預冷后溫度一般為4℃。

冰庫，又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

凍結間，用于需要凍結的食品，由常溫或冷卻狀態快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。

冷卻物冷藏間，又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。

凍結物冷藏間，又稱低溫冷藏間，主要貯藏經凍結加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。

冷間，冷間的溫度和相對濕度，應根據各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定，一般可按表1-1-1選用有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進的制冷技術。

保鮮冷庫材料新穎，庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。

保鮮冷庫裝拆方便，全部采用統一模具生產，經內部凹凸槽連接，裝拆搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。